Wegen des dramatischen Kostenanstiegs, aber auch klimatischer Widrigkeiten ist das Lieblingsgetränk um 16,9 Prozent teurer geworden.

Kaffee ist in weiten Teilen Europas ein obligatorisches Ritual; tatsächlich sind die Regionen, in denen er nicht Teil der täglichen Routine ist oder einfach so schlecht ist, dass ihn niemand trinkt, in der Minderheit. Und in diesem Jahr hat er sich den Waren aus der Kategorie Luxus angenähert.

Die Daten für August zeigen, dass der Kaffeepreis in der EU im Durchschnitt um 16,9% höher war als im August 2021, während im August 2021 der Kaffeepreis im Durchschnitt um 0,5% höher war als im August 2020, so Eurostat.

Noch schlimmer ist die Situation für Verbraucher, die ihn mit Milch und/oder Zucker trinken, denn die Preise dieser Artikel sind im vergangenen Jahr noch stärker gestiegen. Der Preis für frische Vollmilch stieg auf Ebene der Europäischen Union im Durchschnitt um 24,3% zwischen August 2021 und August 2022, während der Preis für frische fettarme Milch im selben Zeitraum um 22,2% stieg.

Im August 2022 betrug die jährliche Inflation für Zucker +33,4%, verglichen mit +0,8% im August 2021.

Frost und Dürre in Brasilien

Die Daten zeigen, dass alle vier Artikel in allen Mitgliedstaaten der Europäischen Union Preissteigerungen verzeichneten, außer auf Malta. Betrachtet man den größten Anstieg der jährlichen Inflation für jedes Produkt, erscheinen Litauen und Estland bei drei von vier Produkten: Kaffee und frische fettarme Milch bei beiden, frische Vollmilch (+45,8%) für Litauen und Zucker (+81,2%) für Estland.

Die höchste jährliche Inflation wurde im August 2022 bei Zucker verzeichnet, mit einem erheblichen Anstieg in Polen um 109,2%, gefolgt von Estland (+81,2%), Lettland (+58,3%), Bulgarien (+44,9%) und Zypern (+43,2%).

Was Kaffee betrifft, verzeichnete Finnland im August 2022 mit +43,6% die höchste jährliche Inflation, gefolgt von Litauen (+39,9%), Schweden (+36,7%), Estland (+36,4%) und Ungarn (+34,3%), während bei Milch die Verbraucher in Ungarn, Litauen und Kroatien am schlechtesten abschnitten.

Neben den Transportkosten wirkten sich auch die Wetterbedingungen in Brasilien als größtem Kaffeeproduzenten der Welt sehr ungünstig auf den Kaffeepreis aus.

Nach dem Frost, der Mitte Juli 2021 unerwartet auftrat, wurde Brasilien im Jahr 2022 von einer ziemlich langen Trockenperiode heimgesucht, und diese Kombination führte zu einer sehr schlechten Ernte für 2022/23. In der Saison davor war sie jedoch rekordverdächtig.

Auch die Mehrwertsteuer hilft nicht

„Der Kostenschock durch den Anstieg der Preise für Rohkaffee um 100% auf Jahresbasis hat das höchste Niveau der letzten zehn Jahre erreicht“, warnten kürzlich Vertreter der HUP-Koordination.

Was Kroatien selbst betrifft, hilft auch die Tatsache nicht, dass wir eine Sondersteuer auf Kaffee haben, wodurch der Konsum entmutigt wird, was ein Überbleibsel aus Zeiten ist, als Kaffee als Luxus galt. Interessant ist, dass einige Staaten gerade auf Kaffee einen niedrigeren Mehrwertsteuersatz haben, etwa 9%. Offenbar wird dort weniger getrunken…

Quelle: poslovni.hr