Kaffee, das Lieblingsgetränk und ein unverzichtbarer Teil der täglichen Routine vieler Kroaten, könnte zum Luxus werden.

Trotz der Tatsache, dass er sich auf der Liste der Produkte mit begrenzten Preisen befindet, wird ein Preisanstieg von sogar 50 Prozent erwartet, schreibt Dnevnik.hr. Kroatien gehört zu den europäischen Staaten mit dem höchsten Kaffeekonsum, und es ist kaum anzunehmen, dass selbst plötzliche Preissteigerungen diese Gewohnheit ändern werden.

Nach den Worten von Marko Brajković, einem langjährigen Kaffeeimporteur, ist der Preisanstieg eine Folge globaler Entwicklungen, und ein Rückgang des Konsums wird bereits seit Jahren verzeichnet. "Kaffee war schon immer der billigste Luxus der Welt, denn man braucht ihn weder gegen Hunger noch gegen Durst. Der Kaffeekonsum, als ich vor 20 Jahren damit angefangen habe, war weitaus höher, beziehungsweise ist der Verkauf um ganze 70 Prozent zurückgegangen. Und es gibt nur einen einzigen Grund, und das ist Geld", erklärt Brajković.

Die Preise auf dem Weltmarkt sind in den letzten drei Monaten um fast 40 Prozent gestiegen. Doch der Importeur warnt, dass der tatsächliche Kostenanstieg dennoch geringer ist als das, was sich in den heimischen Preisen zeigt. "Kaffee ist pro Kilogramm teurer geworden, aber hier sprechen wir von etwa ein, zwei Euro pro Kilo in den letzten 10 Jahren, was keine gerechtfertigte Art ist, die Preise so anzuheben, wie sie angehoben wurden", behauptet er.

Zum Unmut der Verbraucher ist Kaffee in Zagreb und anderen kroatischen Städten sogar teurer als in Italien, einem Land, das für seine Espressokultur bekannt ist. "Er ist teurer als in Italien. Wir waren jetzt in Florenz, dort kostet der Kaffee im Zentrum 1,20 oder 1,30 Euro, und hier bei uns ist er doch etwas teurer", erzählte Igor aus Zagreb.